Rubriche

Panino calabrese

Noi calabresi abbiamo una sorta di attitudine al panino e se si parla di pranzo a sacco il panino scatta in automatico, molto spesso però un panino con qualche fetta di salame per buono che sia risulta pesante da digerire…

Bignè al formaggio

E' questo il periodo di Zeppole, tuttavia non tutti amano il dolce e io voglio proporvi una pasta choux salata con la quale realizzare dei bignè al formaggio, stuzzichini ideali come accompagnamento per l’aperitivo, si sposano molto bene con del…

Tortellini dolci

Questa ricetta si addice molto al Carnevale perché è quasi uno scherzo, un involucro che normalmente contiene un ripieno salato nasconde inaspettatamente una crema dolce. Naturalmente si possono farcire con confetture o creme a piacere, l'idea è semplicemente carina, il…

Polpette di ceci

Gustose e salutari queste polpette di legumi sono una valida alternativa alla carne. Sono ottime così o servite con un gustoso sughetto di pomodoro o meglio ancora di tonno aromatizzato al finocchetto selvatico. Ingredienti:400 g di ceci lessati1/2 spicchio d'aglio2…
Sottoscrivi questo feed RSS

Video di Approfondimento

ozio_gallery_lightgallery

Sport

Editoriali

Rubriche

Informazioni

Partners