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Risotto alle melanzane e pecorino

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Questo possiamo definirlo un risotto di fine stagione da preparare con le ultime melanzane dell'orto, quelle più piccole che vengono raccolte alla fine prima di estirpare le piantine. E' molto gustoso e completo perché composto di ben due preparazioni che…
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Io, Ginevra e il sistema

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Anche in terra di Lombardia esistono delle domeniche autunnali bellissime, in cui il sole di questa splendida stagione sembra volerti abbracciare. E’ un peccato, anche per la mia proverbiale pigrizia, starsene a casa. Soprattutto se in un momento di infinita…
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Le opinioni di un donna più che trafelata

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Più che trafelata sono indignata, più che indignata sono sgomenta, più che sgomenta sono atterrita. E’ successo ancora: una donna, una giovane donna, una ragazzina di sedici anni è stata uccisa da chi diceva di amarla. Il termine “fidanzatino” mi…
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