La gioranta del "maccarruni" ottiene successo a Lattarico
- Scritto da Roberto Galasso
- DISQUS_COMMENTS_COUNT:DISQUS_COMMENTS
- dimensione font riduci dimensione font aumenta la dimensione del font
- Pubblicato in Provincia Cultura e Spettacolo
- Letto 3240 volte
- Stampa
LATTARICO - “Lattarico e i “maccarruni” della domenica”. E’ stato questo lo slogan della giornata che il Touring Club Italiano, col patrocinio dell’amministrazione comunale guidata dal sindaco Antonella Blandi, ha dedicato al tipico piatto domenicale dei lattarichesi nell’ambito del percorso “Il paesaggio del cibo”.
“Quello della pasta fatta in casa - spiega il presidente della delegazione di Cosenza del Touring, Raffaele Riga - è un vero e proprio culto, cui ogni lattarichese che si rispetti non si sottrae, per un prodotto della manualità femminile immutato nel tempo”.
Regista dell’evento l’instancabile e vulcanico Francesco Garroppo, sempre pronto a promuovere iniziative che puntano alla valorizzazione del territorio e delle sue tante peculiarità . Ad accogliere i tanti partecipanti, nell'auditorium dello storico “Palazzo Marsico”, che ospita la mostra sulle bande musicali locali, il sindaco Antonella Blandi e l’amministrazione comunale. A seguire la visita guidata dal professor Franco Trotta nel centro storico. Interessante anche l’esposizione di antichi mestieri (ricamo, ferro battuto, intrecci di salice e canne). Quindi, l’aperitivo “in cantina” con il vino di Eraldo e il pranzo sulle terrazze di un noto locale che si affacciano sulla Valle del Crati, a base di tipiche e prelibate pietanze, allietato dall’organetto del M° Giuseppe Scavello. A farla da padrone, ovviamente, “i maccarruni” e i “ruocciuli” dei laboratori della pasta fatta in casa. Nel tardo pomeriggio non è mancato il devoto omaggio a San Francesco di Paola nel giorno della sua festa.
© Riproduzione riservataAbbonati a dirittodicronaca.it
Caro lettore, cara lettrice,
ci rivolgiamo a te sottovoce, per sottolineare il senso di gratitudine che, con il tuo continuo interesse, hai dimostrato durante questi anni di attività ininterrotta di informazione che DIRITTO DI CRONACA ha gratuitamente garantito sul Territorio dal 2009. A giugno 2020, nel pieno della pandemia, abbiamo chiesto un sostegno economico libero per far fronte a nuovi oneri economici e poter garantire il servizio di informazione. I risultati, purtroppo, non sono bastati a coprire tutte le spese. A quei pochi sostenitori, però, va il nostro profondo senso di gratitudine e di riconoscenza.
Quanto fatto potrà avere un seguito solo se ogni utente lo vorrà davvero, dimostrandolo fattivamente, anche se in maniera puramente simbolica: sostenendoci con l'irrisorio contributo di un solo caffè al mese. Questo darà la possibilità di accedere a tutti i contenuti della nostra piattaforma di informazione, che sarà resa più fruibile e più "smart" e arricchita di nuovi approfondimenti e nuove rubriche che abbiamo in cantiere da tempo ma che non abbiamo potuto realizzare per carenza di fondi.
Ti ringraziamo di vero cuore sin d'ora per quello che farai per sostenere Diritto Di Cronaca.
NON STACCARCI LA SPINA... AIUTACI A MANTENERTI SEMPRE INFORMATO!
Emanuele Armentano
