San Marco è capofila di un territorio, quello della Valle dell’Esaro, che vanta una importante produzione del prodotto. Qui, infatti, negli ultimi anni è nata la Delegazione della Valle dell’Esaro dell’Accademia del Peperoncino. A Diamante, invece, ha sede l’Accademia nazionale del Peperoncino, che promuove il Peperoncino Festival, evento di prestigio nel panorama nazionale che richiama nella cittadina tirrenica turisti provenienti da tutto il mondo.
Il Patto di Amicizia tra queste due realtà calabresi unite non solo dal carattere piccante, ma anche da una forte vivacità culturale, si prefigge di creare legami, intese, collaborazioni, opportunità, sviluppo e di promuovere due territori diversi ma affascinanti e suggestivi.
Ora è necessario avviare una forte sinergia con l’Accademia del Peperoncino, presieduta dal professor Enzo Monaco, e sviluppare progetti mirati a rafforzare i legami tra le comunità e con il Consorzio, al quale hanno già aderito dieci aziende agricole, alcune site nel nostro Comune, altre ubicate nel Comune di Roggiano Gravina.
Anche il sindaco di Roggiano Ignazio Iacone, infatti, presente al convegno nella duplice veste di primo cittadino e di socio del Consorzio, ha auspicato l’avvio di una intensa e duratura collaborazione.
Sabato 17 l’aula consiliare di palazzo Santa Chiara ha invece ospitato prima l’Assemblea del Comitato provinciale di Cosenza dell’ UNPLI e successivamente l’incontro con il professor Antonino Galloni che ha presentato il volume “L’economia Imperfetta”.
Il corso principale della città, invece, vero protagonista della manifestazione ha ospitato numerosi stand dl prodotti enogastronomici e artigianali allietato dagli spettacoli itineranti di musica etno-folk.
La Fiera dei Comuni è stata una bella occasione per promuovere il borgo normanno e per regalare una bella occasione di svago e di serenità a quanti hanno scelto di trascorrere il fine settimana a San Marco.
Il vicesindaco Mollo, particolarmente felice per la buona riuscita dell’evento che ha registrato un notevole riscontro di pubblico, ha affermato: “Da sindaco ho avuto l’onore di ospitare a San Marco una delle più belle edizioni della Fiera dei Cento Comuni, promossa all’epoca dall’Amministrazione provinciale guidata da Mario Oliverio e con la fattiva collaborazione dell’assessore provinciale al Turismo Rosetta Console. Quell’evento mi è rimasto nel cuore e così, anche se con poche risorse, ho proposto all’attuale Amministrazione comunale di San Marco di realizzare una iniziativa che potesse ricordare quella manifestazione. Sono certo che nel corso degli anni riusciremo ad arricchire la Fiera dei Comuni e a richiamare l’attenzione degli enti sovra comunali. La Calabria è ricca di tante risorse enogastronomiche eccellenti che dobbiamo mettere in vetrina con orgoglio e tutelare con determinazione. La nostra Fiera si propone proprio di fare ciò”.
L’assessore al Turismo, Angela Petrasso, che insieme al vicesindaco è stata l’ispiratrice dell’evento, si è impegnata per la buona riuscita dell’iniziativa. “La Fiera dei Comuni ha rappresentato la conclusione della 35esima edizione dell’Agosto Sammarchese che quest’anno ha riscontrato un notevole successo. Un momento di scambio durante il quale le aziende locali hanno potuto far conoscere i propri prodotti e le proprie eccellenze. L’intento della manifestazione è quello di far nascere relazioni e legami non solo tra aziende, ma anche tra comuni”.