I lavori saranno introdotti alle ore 17,15 di sabato dai saluti del presidente provinciale dell’A.N.A.S., Giuseppe Lufrano, del Sindaco, Domenico Lo Polito, del direttore generale dell’ASP, Raffaele Mauro, e di Gina Santagada, presidente de “La Mongolfiera”.
Immediatamente arriveranno i contributi del dottore Ivano Schito su la “Cachessia neoplastica - L’ opinione dell’oncologo”; della biologa nutrizionista, Rosanna Oriolo in merito al “Trattamento nutrizionale nel paziente oncologico”; della biologa, specialista in scienza dell’alimentazione e naturopata, Rosa Tafuri, che affronterà “il ruolo del microbiota intestinale nel processo oncologico”; della dietista Valentina De Luca che si occuperà della “prevenzione oncologica attraverso la dieta e lo stile di vita”; della specialista in scienza della nutrizione Simona Dorato che affronterà “l’azione procarcinogena di alcuni alimenti sino a quella protettiva e preventiva dei nutraceutici”.
Daranno altri apporti la biologa manager di dieta mediterranea Antonietta Mezzotero che spiegherà il rapporto tra “Dieta mediterra e cancro”, nonché la dottoressa Rachele Malomo che preciserà sui “Tests genetici e Alimentazione” ed il biologo nutrizionista Francesco Pugliese che richiamerà tutto ciò che concerne “Pane e Bugie”. Al termine il confronto con ulteriori approfondimenti suscitati dalle relazioni.
“Questo significativo momento a tutela del diritto alla salute e dell’assistenza ci vede come Amministrazione comunale presenti e coinvolti in prima fila, consapevoli -dichiara il Sindaco Lo Polito- del ruolo che svolgono le Istituzioni con gli Organismi e le Associazioni nonché l’informazione e la comunicazione per questa specifica in quell’ambito di una sempre migliore prevenzione, a salvaguardia della vita umana, che è compito della medicina ottimizzare”.