Stasera a Cervicati la prima edizione di “Le cantine nel Borgo”
- Scritto da Alessandro Amodio
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- Pubblicato in Esaro Cultura e Spettacolo
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CERVICATI - Grazie all’intraprendenza di Maria Francesca D'Ambrosio, capogruppo di maggioranza con delega a politiche per la tutela delle tradizioni storiche-culturali, promozioni enogastronomiche, turismo e spettacolo, nonché politiche sociali, famiglia, attività ricreative e pari opportunità, è prevista per oggi, 28 dicembre, la prima edizione di “Le cantine nel Borgo”.
L’evento sarà presentato alle 15:30 nella sala consiliare, alla presenza di Giovanni Magliocchi, “Siamo impresa agricoltura”; Giulia Fresca “Impresa, innovazione e agricoltura”; Giovanni Misasi “Associazione scientifica biologi senza frontiere”; Roberto Matrangolo “Slow food comunità Arberia”. Seguiranno: la premiazione artigiano del gusto 2019 e le conclusioni del sindaco Gioberto Filice. Dopo l’apertura delle cantine e degli stand dell’evento promosso dall’associazione “Il Borgo di Cervicati” con la collaborazione dello chef Enzo Barbieri, inizierà il percorso enogastronomico per le vie del borgo con la “Quadara” (frittuli, ossa, scarafuagli e minestra); fritti della tradizione; pasta e ceci, fagiolata, porchetta e prodotti tipici della tradizione. Per la chiusura della manifestazione “Tutti intorno alla Lumineria”. La serata sarà allietata dal suono d’organetti, tamburelli, zampogne e musica popolare.
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