È di San Lorenzo del Vallo una delle “Fruste d'Argento” d'Italia In evidenza
- Massimo Motta entra anche nell'Equipe Eccellenze italiane di pasticceria, gelateria e cioccolateria
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Massimo Motta
SAN LORENZO DEL VALLO - Massimo Motta, titolare della pasticceria gelateria “Motta Cafè - Lounge Bar” di San Lorenzo del Vallo, si è aggiudicato la prestigiosa e ambita “Frusta Argento”. Il riconoscimento è stato consegnato in occasione del concorso “Migliori locali d'Italia Top Quality” promosso dalla Federazione internazionale di pasticceria gelateria cioccolateria (FIPGC) e svoltosi a Massa Carrara (dal 24 al 27 febbraio) in occasione della Fiera del Tirreno CT.
Soddisfatto del riconoscimento, Motta ha commentato la propria gioia sottolineando come il risultato sia stato ottenuto a margine di una selezione fra 300 partecipanti in tutta Italia, di cui solo 34 sono stati i finalisti e dei quali solo 4 i calabresi. A questo straordinario risultato si aggiunge anche l'accesso per Motta all'Equipe Eccellenze italiane di pasticceria, gelateria e cioccolateria.
Un riconoscimento importantissimo che rende onore al merito e ai sacrifici di tutta una vita arrivato, tra l'altro, proprio in occasione del 25esimo anno di attività del marchio Motta. Un premio, dunque, che non guarda solo al successo personale ma che si estende al territorio di San Lorenzo del Vallo e alla Calabria intera.
«Sono molto soddisfatto -commenta Massimo Motta- del risultato ottenuto. È un riconoscimento alla mia professionalità, al duro lavoro di questi ultimi 25 anni, alla mia passione e all'amore per la pasticceria di qualità. Il nostro lavoro va avanti cercando di puntare sulla qualità e sulla ricercatezza dei prodotti. Dedico questo risultato -conclude- alla mia famiglia che è anche il mio staff».
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