Successo per il dibattito su alimentazione e salute tenuto allo Scientifico di Spezzano
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SPEZZANO ALBANESE – Alimentazione e salute sono stati i temi affrontati lo scorso giovedì 5 maggio al Liceo Scientifico “V. Bachelet” - Ipa di Spezzano Albanese. Ideatore e promotore dell'evento il professore dell'Istituto Antonio Liperoti che, per l'occasione, ha fortemente voluto con sé la Biologa Nutrizionista, Chiara Genovese (ex alunna del Liceo corso Tecnologico) che ha relazionato su "CIBO e SCUOLA" Percorsi di Educazione Alimentare. Coinvolte le classi del biennio che hanno potuto apprendere dalla nutrizionista come l'educazione alimentare ponga le basi per un corretto regime dietetico, indispensabile all'organismo per il mantenimento dello stato di salute e di benessere.
«Onorata di avere avuto la possibilità di relazionare su tale argomento -afferma Chiara Genovese- insieme a chi ha accompagnato in parte il mio percorso professionale, ossia il mio Professore di chimica del liceo Antonio Liperoti. Un grazie particolare anche alla mia best la Dott.ssa Franceska Irìs Berlingieri (Educatrice) per aver partecipato a tale progetto con l'augurio di altre proficue collaborazioni».
Dal canto suo, Francesca Berlingieri, ospite della manifestazione, ha elogiato l'amica Genovese, evidenziato la sua preparazione nel coinvolgere la platea, che “si è dimostrata molto interessata agli argomenti proposti”. «L'educazione alimentare -aggiunge- oggi si è sposata con la didattica scolastica senza cadere nelle dinamiche della mera lezione frontale, complimenti e grazie per la splendida collaborazione formativa».
Dopo la relazione della nutrizionista gli alunni sono intervenuti con una serie di domande; si è aperto un dibattito e la Dott.ssa Genovese ha risposto con chiarezza e puntualità soddisfacendo le curiosità della scolaresca.
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