SANO COME UN PESCE (Ovvero: La salute viene dal mare)
Parlare e discutere dei comportamenti, dei problemi e di tutto ciò che attiene alla politica tout court significa dare una eccessiva importanza ad un singolo aspetto del vivere quotidiano. Credo non sia del tutto sbagliato volgere un po’ lo sguardo altrove, ad esempio sugli aspetti ed i problemi dell’alimentazione che quotidianamente ogni famiglia deve affrontare, sia dal punto di vista economico che educativo. In primis, bisogna partire da un dato di fatto incontrovertibile: il cibo più adatto alla salute umana proviene dall’acqua, sia essa quella salata del mare o dell’acqua dolce da acquacoltura.
- Pubblicato in Editoriali 2012
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